Inhoudsopgave
Wie ben ik – Bakker Robert Boelaert
Beste hobbybakker!
Mijn naam is Boelaert Robert.
Van 1985 zelfstandige bakker/banketbakker.
In 2018 gestopt met de bakkerij.
Ik ben zo fier op mijn beroep dat ik het graag mijn kennis deel met jullie:
- geniet van de makkelijke pannenkoeken recepten op deze site
- sla mee de handen uit de mouwen en bak zelf mee in mijn workshops in Eeklo bij Huis Wittevrongel Hobbybakkers.
- Ik – en 2 andere bakkers – staan ieder gratis bij met recepten en tips op Bakken Doe Je Zo.
#SummerDesem – Doe mee met je eigen desemstarter!
In de zomer van 2025 heeft Robert de #SummerDesem opgestart: een speelse, laagdrempelige manier om samen een desemstarter te maken – perfect voor beginners én gevorderden.
Deze actie loopt via zijn Facebookgroep Bakken Doe Je Zo, waar je gratis kan meedoen met de SummerDesem Workshop.
Alles wat je nodig hebt staat netjes uitgelegd in Gids 4 van de groep.
Wat is SummerDesem?
SummerDesem is een luchtig zomers project waarbij we samen van nul een desemstarter opbouwen. Elke stap is duidelijk uitgelegd, en je krijgt telkens reminders en updates. Ideaal om zonder stress en mét plezier te leren werken met desem!
📌 Meedoen? Word gratis lid van Bakken Doe Je Zo en start vandaag nog mee in Gids 4!
Wil je een bakworkshop in uw buurt organiseren?
Je kan me altijd contacteren voor workshops:
Vele groetjes en zeker veel bakplezier.
Bakworkshops Eeklo 2024 – Gegeven door Robert Boelaert
Foto bovenaan is slechts een kleine greep van wat je kon leren bakken in mijn workshops in 2023.
Voor voorjaar 2025 was dat:
- 22 maart – Spelt en Rogge
- 23 april – Koekjes
- 3 + 4 mei – Feestelijke Bavarois
- 31 mei – Soezen en Tarte Maison
- 7 juni – Eclairs
- 19 juli – Basis Patisserie
Meer info over de nu nog niet uitverkochte workshops, lees je hier.
CONTACTEER Robert Boelaert
Je kan me altijd contacteren voor workshops: