Gistbeslag van Johny Kluits (perfect voor Tefal)
Dit rijzend pannenkoekenbeslag rust 1 nacht in de frigo voor extra smaak en luchtigheid.
Ingrediënten
- 1 liter volle melk
- 450 g Soubry bloem voor witbrood of patisserie
- 50 g suiker
- 4 g zout
- 4 eieren
- 50 g zonnebloemolie
- 15 g verse gist
Bereiding
- Meng alle ingrediënten.
- Laat rijzen in de koelkast (7°C).
- Haal 1 uur voor het bakken uit de koelkast.
- Roer door en bak op hete pan.